Como estamos a viernes, toca un postre para que lo podáis preparar este fin de semana. Si tenéis la thermomix, es bastante rápido de hacer, así que no tenéis excusa.
Yo lo hice un día que nos juntamos con los amigos, de ahí la decoración con crocante de almendras y la purpurina. Encantó a niños y mayores y es que cuando lo acabas, te dan ganas de meter el dedo en el vaso para rebañarlo!
Ingredientes:
- 750ml de leche
- 6 cucharadas de nesquick, cacao puro o similar
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de maizena
- 3 huevos
Echamos en el vaso de la thermomix 500ml de leche y el resto de ingredientes. Programamos 8min a vel 4 y 90º.
2min antes de acabar el tiempo, la paramos, añadimos lo que nos queda de leche y subimos la vel a 10, simplemente es para homogeneizar, así que enseguida podéis volver a los valores que habíamos marcado antes.
Pasamos la crema a vasitos y dejamos que se enfríen por completo en la nevera.
Sólo nos queda montar la nata, ponerla por encima y decorar artísticamente!
Notas:
Como en casa gusta mucho el chocolate, en casos como este no lo dudo y tiro de cacao puro, eso si, siempre mezclando con nesquick (o similar) para que no quede excesivamente fuerte.
La receta original es de Postres fáciles y rápidos.
Y a quien no le gusta el chocolate a mi me encanta pero lo haré sin el nesquick solo con cacao puro que ese me encanta, te a quedado un postre de lujo, ah y yo rebaño el vaso con el dedo pero que no se entere nadie vale!!
ResponderEliminarUn beso y buen fin de semana Iratxe
Jajaja! No te preocupes que no se lo diré a nadie!!!! Feliz finde a ti también!
EliminarBesotes!