lunes, 27 de enero de 2014

BROCHETAS DE POLLO

BROCHETAS DE POLLO

Y como va de cenas, pongo esta que hice hace algún tiempo y que sin darme cuenta tenía archivada ;-)
No me diréis que no es sana y ligerita, no? Como además está muy buena, vamos a aprovecharnos para ir preparándonos para la operación bikini, que aunque parezca que queda mucho, en nada la tenemos aquí.

Ingredientes:
  • Palitos de brocheta
  • Tomates cherry
  • Cebollas pequeñitas o chalotas
  • 1 o 2 pimientos verdes
  • Piña, preferiblemente natural
  • 1 pechuga de pollo
Preparación:
No podemos encontrar algo más fácil de hacer: Se trata de cortar a trozos la pechuga, cortar la piña en cubos, el pimiento verde lo lavamos y lo cortamos a trozos.
En la brocheta vamos poniendo: pimiento, tomate, pimiento, pollo, piña, pollo, cebolla, pollo, piña, pollo, pimiento, tomate y pimiento.
Los ponemos en una plancha, con unas gotitas de aceite y dejamos que se vayan haciendo poco a poco.

Notas:
Podéis cambiar los ingredientes y poner champiñones, pimiento rojo, carne de ternera...
Para acompañarlo os recomiendo una ensalada y salsas: de soja, mayonesa...

9 comentarios:

  1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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    Respuestas
    1. Las brochetas son muy vistosas y estas deben estar deliciosas ¡un saludo!

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    2. Gracias Recetecum. Es una manera de cenar sano y ligero sin perder sabor.
      Besitos!

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  2. Sencilla y sabrosa!! en casa la hago a menudo, combinando con lo que tenga por casa, te aconsejo intentarlo con piña, a la plancha se carameliza y está deliciosa. besos

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  3. que ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

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  4. Que ricooooo se ve esa brocheta; pero el pollo no lleva sal y pimienta????

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  5. Uyyyyyy! Si que lleva sal, pero como me pareció tan obvio no lo puse ;-(

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