PIÑA COLADA

 Y pasamos de Marraquech a Punta Cana! Si la receta anterior era el cous cous, ahora toca una del otro viaje que hicimos. No la había hecho nunca y la verdad es que nos ha gustado muchísimo. Podéis hacerla apta para niños, o para adultos, servirla en chupitos, vaso de tubo o copa decorada. Y es perfecta para una tarde entre amigos. Ahí va!

Ingredientes:

• 1 bote de piña en su jugo
• 1 bote de leche de coco ( de venta en grandes superficies)
• 500g de hielo
• 150g de azúcar
• 100g de ron (opcional)
• Coco rallado para decorar

Preparación:
Ponemos en el vaso de la thermomix la piña, el hielo y el azúcar. Programamos 2 min a velocidad progresiva 5-10.
Añadimos la leche de coco y si queremos el ron. 5seg, vel 3.

Mojamos el borde de las copas con un poquito de agua y las ponemos boca abajo, sobre un platito en el que habremos puesto el coco rallado.
Vertemos la piña colada en la copa, ponemos las pajitas y servimos.

Notas:
El ron podéis añadirlo una vez acabada toda la preparación, así cada uno puede elegir si lo quiere con o sin.
Espero que hayáis tenido un buen Fin de Semana!!!!